Brokolinin Faydaları Nelerdir
Brokolinin Faydaları Nelerdir?
Brokoli, küçük bir ağaca benzeyen yeşil bir sebzedir.
Vitamin, mineral kaynağı olan brokolinin faydaları nelerdir?
1. Bir fincan çiğ brokoli içeriğinde aşağıda sayılan değerleri barındırır:
Karbonhidrat: 6 gram
Protein: 2.6 gram
Yağ: 0,3 gram bulunur. Ayrıca çok zengin C, K ve B9 vitamini bulundurur.
Brokoli, zengin bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Farklı pişirme yöntemleri sebzenin besin yapısını etkileyebilir, fakat brokoli pişmiş veya çiğ olsun, sağlığınıza büyük katkı sağlar.
2..Brokoli, vücudunuzdaki sağlıklı hücreleri ve dokuları destekleyebilecek çok sayıda güçlü antioksidan içerir.
3. Vücut dokularındaki iltihabın azaltılmasına yardımcı olur.
4. Bazı Kanser Türlerine Karşı Koruyabilir. Meme, prostat, mide, mesane, böbrek gibi bir çok kanser türüyle savaşmada vücudu destekler.
5. Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır.
6. Yapılan araştırmalar, brokolinin çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya ve kalp dokusu hasarını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
7. Bağırsak fonksiyonlarını ve sindirim sistemini destekleyen lif ve antioksidanlar bakımından zengindir.
8. Sağlıklı bir beyne ve güçlü bir zihne sahip olmayı sağlar.
9. Yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.
10. C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
11. Diş ve ağız sağlığı dostudur.
12. Sağlıklı kemiklere sahip olmamızı sağlar.
13. Besin içeriği sayesinde hamileliğin sağlıklı bir süreçte gelişimine destek olur.
14. Brokolide bulunan biyoaktif bileşikler, cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerine karşı korur.
Brokoli, iltihabı azaltmak, kan şekeri kontrolünü iyileştirmek, bağışıklığı artırmak ve kalp sağlığını korumak gibi destekleyici bileşenler barındıran ve besin değeri açısından zengin bir bitkidir. Ancak, sağlığın bir tek gıdadan gelmediğini unutmamamız gerekir. Bu sağlıklı sebzeyi günlük tüketimimizin bir parçası yapmak sağlığımız açısından çok önemlidir.
Kaynak: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-broccoli#section15
